ふるさと納税 奈半利町 鮎と川エビ
一月ほど前ですが、奈半利町へのふるさと納税のお礼の品で、年四回届くコースの夏分、鮎と川エビが届きました。
本当は去年頂く予定だったのですが、鮎の不漁で今年に延期されていたのでした。
開封の儀
む、冷凍？てっきり生かと思っていました。
中はこんな感じ。包装がジップロックとかで、手作り感があふれています。
凍っているので、分かりにくいですが、こちらが川エビ。
ジップロック入り。10匹くらい入ってますが、一匹が小さいので、手のひらサイズです。
鮎がこちら。やや小振りなのが７匹。
冷凍で届くし、小振りだし、今年も不漁だったのでは？と疑ってしまいます。
どうやら鮮魚とかいているカツオや金目鯛のみ生で届くようです。
いざ、実食
冷凍だったと文句をいいつつ、当時冷蔵庫がパンパンだったので、冷凍庫に放り込んで２週間くらいしてから調理しました。
冷凍で頂いて、ちょうど良かったです笑。
お勧めの調理方法は鮎は塩焼き、川エビは素揚げだそうです。
なので、我が家でも鮎は塩焼き。
川エビは素揚げにしてみました。
川エビはさくさくで、殻も柔らかく２歳の息子もバリバリ食べていました。
鮎も油がのっていて美味しかったです。
コースが復活 今年はどうしよう
もう今年は奈半利町へは一度ふるさと納税を行って、コースが品切れだったため単品の金目鯛をいただいています。
今この記事を書くために、ウェブサイトを見てみると、夏に鮎がもらえるEコースとFコースが復活しているようです。
このコースは2万円で春には野菜、秋には米(E:10kg F:5kg)とカツオ(Fのみ)、冬には金目鯛がもらえて、なかなかお得なんです。
年何度でもできるなら、またふるさと納税でコースを頼もうかと迷っています。